ТЕЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ

ТЕЛЕШКО  СЪС ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 2 ПОРЦИИ

-          300г.телешко месо

-          6 чушки

-          1 ч.л.подправки за супа

-          1 и ½ ч.л. царевично нишесте

-          4 с.л.олио

-          1 и ½ с.л.десертно вино

-          1 ч.л.сол

 -   1 ч.л. захар

1. Месото се нарязва на тънки филийки и се запържва в мазнината.

2. Прибавят се подправките за супа и разтвореното в  1 с.л. вода нишесте.

3. След като се задуши добре,месото се изважда и в олиото се запържват чушките за не повече  

   от минута.

4. Месото се връща в тигана,добавят се виното,солта и захарта и всичко се пържи още няколко

   минути.