Салата с калмари!

Салата с калмари

Време за приготвяне 40 мин.

Продукти за  4 порции

2 зелени салати

1 краставица

1 връзка зелен лук

50 г.синьо сирене

50 г.сирене гауда

2 твърдо сварени яйца

100 г.маслини

3 с.л. зехтин

Щипка сол и лимон на вкус

150 – 200 г.панирани калмари на кръгчета /полуфабрикат, готови за пържене/

100 г.лек сметанов дресинг

Салатите се накъсват на едро. Към тях се добавят обелена краставицата, нарязана на едри четвъртинки, зеленият лук, също нарязан на едро, обезкостените маслини, синьото сирене на кубчета. Салатата се подправя със сол и лимон и се залива със зехтина, без да се разбърква. Калмарените кръгчета се изпържват или изпичат на скара. Аз лично предпочитам скарата. Разпределят се върху салатата и се залива с лек сметанов дресинг.

Поднася се с препечени филийки намазани с чесново масло.