Пиле мърфи

Почивните дни събират цялото семейство на масата. Тогава имаме повече време за приготвим по-специален  обяд. Днес предлагам на вашето внимание една лесна  рецепта.

ПИЛЕ   МЪРФИ

Необходими продукти за 1  порция.

4 или 5 бонфилета • 50 гр.сметана •30 гр.сирене пармезан •50 г.кашкавал •

Няколко листа маруля •100 г.соя /аз използвах оризови ядки, защото така и не успях да намеря соя/ • резен лимон •домат • чили сос

Бонфилетата се запичат на скара. Прави се паста от сметаната, пармезана, кашкавала и краставичките, която се нанасях върху изпечените филета .  След това те се слагат в пещ или загрята фурна, докато станат златисти.  Пилето се сервира върху маруля и се поръсва с печена соя. /аз не успах да намеря соя и поръсих с оризови ядки  /  Ястието се декорира с чили сос по ръба на чинията.